La Table à pour mission de conjuguer les efforts des différents partenaires autour de moyens à privilégier pour définir les axes prioritaires de la région en ce qui a trait au développement et à la consolidation du secteur agroalimentaire.

Les principaux mandats de la Table sont de :

Mettre en présence les acteurs du développement bioalimentaire pour une meilleure synergie des actions de ceux-ci en fonction des cibles établies.

Promouvoir et mettre en valeur le développement du bioalimentaire auprès des partenaires et de la population.

Agir à titre de pôle d’influence auprès des instances locales et régionales interpellées par le développement du bioalimentaire.

Être un lieu d’échange et de veille sur les opportunités ou sur des problématiques pour inciter des actions ou des projets.